Carte
Les Mets
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Salade Verte
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Salade de cervelas maison
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Tomme de la Duchatte
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Terrine du "Moment"
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Potage au Goût du Jour
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Croûte au fromage, nature, jambon, oignon
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Macaroni du Chalet, avec ou sans jambon
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Assiette Froide
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Fondue au Fromage
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Ardoisette Viande Séchée
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La Tomme @ des Cernys, dès le 1er juin
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Roesti Ballaigui, dès le vendredi du Jeûne
Nos fournisseurs :
Fromagerie de Ballaigues
Fromagerie de Lignerolle
Famille Poncet
Boucherie Claire-Lise et Raphaël Michaud
Boulangerie Schwerzmann
