• Salade Verte

• Salade de cervelas maison

• Tomme de la Duchatte                        

• Terrine du "Moment"                                  

• Potage au Goût du Jour              

• Croûte au fromage, nature, jambon, oignon

• Macaroni du Chalet, avec ou sans jambon              

• Assiette Froide                              

        Jambon, lard cuit, saucisse sèche, viande séchée, Coppa et Valgrotte

• Fondue au Fromage               

• Ardoisette Viande Séchée  

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• La Tomme @ des Cernys, dès le 1er juin​​​

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• Roesti Ballaigui, dès le vendredi du Jeûne